Er biodynamiske agurker mere vitale end de konventionelle? Svaret er ja, hvis du spørger Ph.D. Jens-Otto Andersen, forskningsleder i Biodynamisk Forskningsforening. Hør, hvordan han laver vitalitetstest af agurker fra biodynamiske, økologiske og konventionelle gartnerier i samarbejde med andre laboratorier i Europa. Foreningen har til huse i Hertha Levefællesskab ved Århus. Følg stedets gartner, Birthe Holt, mens hun høster biodynamiske og livskraftige salater og fortæller om sin dyrkning.
All content for Derfor Biodynamisk is the property of Biodynamisk Forening and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Er biodynamiske agurker mere vitale end de konventionelle? Svaret er ja, hvis du spørger Ph.D. Jens-Otto Andersen, forskningsleder i Biodynamisk Forskningsforening. Hør, hvordan han laver vitalitetstest af agurker fra biodynamiske, økologiske og konventionelle gartnerier i samarbejde med andre laboratorier i Europa. Foreningen har til huse i Hertha Levefællesskab ved Århus. Følg stedets gartner, Birthe Holt, mens hun høster biodynamiske og livskraftige salater og fortæller om sin dyrkning.
En livlig jord med en god krummestruktur. Det er kernen i Karl Henning Mikkelsens landbrug og liv. Den vitale jord er basis for robuste afgrøder - selv i tørkeperioder - og for grøntsager, der strutter af kraft og vitaminer. Hør ham fortælle, hvordan Højbos køer, kokasser og de biodynamiske metoder fletter sig ind i den ydre og indre natur.
Derfor Biodynamisk
Er biodynamiske agurker mere vitale end de konventionelle? Svaret er ja, hvis du spørger Ph.D. Jens-Otto Andersen, forskningsleder i Biodynamisk Forskningsforening. Hør, hvordan han laver vitalitetstest af agurker fra biodynamiske, økologiske og konventionelle gartnerier i samarbejde med andre laboratorier i Europa. Foreningen har til huse i Hertha Levefællesskab ved Århus. Følg stedets gartner, Birthe Holt, mens hun høster biodynamiske og livskraftige salater og fortæller om sin dyrkning.
