Er biodynamiske agurker mere vitale end de konventionelle? Svaret er ja, hvis du spørger Ph.D. Jens-Otto Andersen, forskningsleder i Biodynamisk Forskningsforening. Hør, hvordan han laver vitalitetstest af agurker fra biodynamiske, økologiske og konventionelle gartnerier i samarbejde med andre laboratorier i Europa. Foreningen har til huse i Hertha Levefællesskab ved Århus. Følg stedets gartner, Birthe Holt, mens hun høster biodynamiske og livskraftige salater og fortæller om sin dyrkning.
All content for Derfor Biodynamisk is the property of Biodynamisk Forening and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Er biodynamiske agurker mere vitale end de konventionelle? Svaret er ja, hvis du spørger Ph.D. Jens-Otto Andersen, forskningsleder i Biodynamisk Forskningsforening. Hør, hvordan han laver vitalitetstest af agurker fra biodynamiske, økologiske og konventionelle gartnerier i samarbejde med andre laboratorier i Europa. Foreningen har til huse i Hertha Levefællesskab ved Århus. Følg stedets gartner, Birthe Holt, mens hun høster biodynamiske og livskraftige salater og fortæller om sin dyrkning.
Derfor biodynamisk 2:2 - Thomas høster i helsekostbutikken
Derfor Biodynamisk
20 minutes
2 years ago
Derfor biodynamisk 2:2 - Thomas høster i helsekostbutikken
Flere og flere unge og børnefamilier køber aktivt biodynamik. Det forklarer Emma Schumann fra helsekostbutikken Ren Kost og Krop i Aarhus. Du møder en af de unge biodynamik-fans, Thomas Fisker, der høster varer i butikken og forklarer, hvorfor han gerne betaler ekstra for biodynamisk kød, saft og havregryn. I episoden hører du om "livskraftig" mel; vin, der åbner dørene til biodynamikken og saft lavet af presset frugt i stedet for koncentrat - og i det hele taget fødevarer med langt f...
Derfor Biodynamisk
Er biodynamiske agurker mere vitale end de konventionelle? Svaret er ja, hvis du spørger Ph.D. Jens-Otto Andersen, forskningsleder i Biodynamisk Forskningsforening. Hør, hvordan han laver vitalitetstest af agurker fra biodynamiske, økologiske og konventionelle gartnerier i samarbejde med andre laboratorier i Europa. Foreningen har til huse i Hertha Levefællesskab ved Århus. Følg stedets gartner, Birthe Holt, mens hun høster biodynamiske og livskraftige salater og fortæller om sin dyrkning.
