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Menü 4: Foodcast mit Dorle Dracklé und Oliver Hinkelbein - Teil 2
Der Küchenbarock Podcast
1 hour 1 minute 39 seconds
4 years ago
Menü 4: Foodcast mit Dorle Dracklé und Oliver Hinkelbein - Teil 2
Der Foodcast folgt der Idee, wissenschaftliche Inhalte auf andere Weise zu vermitteln als in den sonst üblichen universitären Formaten. Der dialogische Prozess sowie die Unmittelbarkeit des Hörens erzeugt Nähe. Wir – Dorle Dracklé, Oliver Hinkelbein und ich – gestatten Einblicke in unsere Kühlschränke, den Raum der vielleicht größten Privatheit. Wir reden nicht beim Essen, sondern […]
