Genuss hat unterschiedliche Facetten! Komm gemeinsam mit mir auf Entdeckungstour und lerne ganz verschiedene Genuss-Menschen kennen. Selbstverständlich kommt der Genuss während unseres Gesprächs nicht zu kurz und wir verkosten einen Wein, den ich aussuche, und manchmal auch ein Stückchen Käse.
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Genuss hat unterschiedliche Facetten! Komm gemeinsam mit mir auf Entdeckungstour und lerne ganz verschiedene Genuss-Menschen kennen. Selbstverständlich kommt der Genuss während unseres Gesprächs nicht zu kurz und wir verkosten einen Wein, den ich aussuche, und manchmal auch ein Stückchen Käse.
Alles Bio oder was!? Herstellungsberatung bei Bioland
Der Genusstalk mit Johannes Quirin
35 minutes
3 months ago
Alles Bio oder was!? Herstellungsberatung bei Bioland
In diesem Genusstalk mit Ingmar, einem Herstellungsberater bei Bioland, wird die Bedeutung nachhaltiger Landwirtschaft und die Herausforderungen, vor denen Biolandbetriebe stehen, thematisiert. Ingmar teilt seine Erfahrungen als Berater und Netzwerker, spricht über die Sichtbarkeit kleiner Produzenten und die Notwendigkeit, Synergien zwischen verschiedenen Akteuren der Wertschöpfungskette zu schaffen. Zudem wird das Küchenhandbuch Huhn vorgestellt, das die Wertschätzung für Hühnerhaltung und -verarbeitung fördert.
Der Genusstalk mit Johannes Quirin
Genuss hat unterschiedliche Facetten! Komm gemeinsam mit mir auf Entdeckungstour und lerne ganz verschiedene Genuss-Menschen kennen. Selbstverständlich kommt der Genuss während unseres Gesprächs nicht zu kurz und wir verkosten einen Wein, den ich aussuche, und manchmal auch ein Stückchen Käse.
