”Hvad kan vi gøre i dag for at nå i mål med den grønne omstilling?” Sådan lyder spørgsmålet, når podcasten Den Grønne Cirkel tager dig med bag kulissen hos de mennesker, der arbejder med drastisk at nedbringe Region Hovedstadens klimabelastning og føre den ambitiøse klima- og miljøplan Grøn2030 ud i livet.
I podcasten møder du medarbejdere, ledere og eksperter, der direkte er med til at påvirke den grønne omstilling i en af landets største organisationer.
Vært er Heine Knudsen, chef for enheden Energi og Miljø i Region Hovedstadens Center for Ejendomme.
All content for Den Grønne Cirkel is the property of Region Hovedstaden and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
”Hvad kan vi gøre i dag for at nå i mål med den grønne omstilling?” Sådan lyder spørgsmålet, når podcasten Den Grønne Cirkel tager dig med bag kulissen hos de mennesker, der arbejder med drastisk at nedbringe Region Hovedstadens klimabelastning og føre den ambitiøse klima- og miljøplan Grøn2030 ud i livet.
I podcasten møder du medarbejdere, ledere og eksperter, der direkte er med til at påvirke den grønne omstilling i en af landets største organisationer.
Vært er Heine Knudsen, chef for enheden Energi og Miljø i Region Hovedstadens Center for Ejendomme.
Afsnit 4: Sådan laver Bispebjerg Hospital sund og bæredygtige mad - med Michael Allerup Nielsen
Den Grønne Cirkel
27 minutes 39 seconds
3 years ago
Afsnit 4: Sådan laver Bispebjerg Hospital sund og bæredygtige mad - med Michael Allerup Nielsen
Enhedschef Michael Allerup Nielsen (Bispebjerg og Frederiksberg Hospitaler) giver spændende smagsprøver på de mange tiltag i et køkken med sjæl og historie, når Heine Knudsen spørger ind til, hvordan man både kan få et bedre klimaregnskab og få råd til at servere skånsomt fanget fisk ved at lave sine egne cocktailpølser, hvad det faglige håndværk kan gøre for det grønne, og hvad patienterne i virkeligheden tænker om bæredygtig mad.
Den Grønne Cirkel
”Hvad kan vi gøre i dag for at nå i mål med den grønne omstilling?” Sådan lyder spørgsmålet, når podcasten Den Grønne Cirkel tager dig med bag kulissen hos de mennesker, der arbejder med drastisk at nedbringe Region Hovedstadens klimabelastning og føre den ambitiøse klima- og miljøplan Grøn2030 ud i livet.
I podcasten møder du medarbejdere, ledere og eksperter, der direkte er med til at påvirke den grønne omstilling i en af landets største organisationer.
Vært er Heine Knudsen, chef for enheden Energi og Miljø i Region Hovedstadens Center for Ejendomme.