Willkommen beim DEHOGA Tresen Talk, dem Podcast des Hotel- und Gastroverbands in Hessen!
Begleitet unsere Hosts Luise Parat (stellv. Geschäftsführerin des DEHOGA Frankfurt Rhein-Main), und Michel van Goethem (Hospitality-Berater), auf diese Reise in die coolste Branche der Welt. Wir fokussieren uns im Talk auf aktuelle Herausforderungen und Themen aus der DEHOGA Verbandsarbeit, berichten ehrlich und geben dabei wertvolle Erfahrungswerte weiter. Wir öffnen Euch Türen und nehmen gemeinsam Platz an den Tresen der Branche - immer auf der Suche nach den Geschichten und Menschen, die diese so besonders machen.
Euer Team des DEHOGA Tresen Talk
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Vom Ritz über die Elbphilharmonie ins Schlosshotel Kronberg
DEHOGA TRESEN TALK
31 minutes 30 seconds
1 year ago
Vom Ritz über die Elbphilharmonie ins Schlosshotel Kronberg
Willkommen zur neuesten Folge von „Die kleine Kneipe“! Heute freuen wir uns, Dominik Ritz, General Manager des Schlosshotel Kronberg und aktives Mitglied des DEHOGA Taunus, als Gast zu begrüßen. Dominik schwelgt mit uns in Erinnerungen an seinen Karriereweg – vom The Ritz London über die Elbphilharmonie in Hamburg bis hin zum Schlosshotel Kronberg – und erläutert, was das Grand Hotel für ihn so besonders macht.
Ein zentrales Thema ist außerdem die Nachwuchsförderung: unsere „Zusatzqualifikation im Gastgewerbe“, kurz ZQ, initiiert vom DEHOGA Frankfurt RM und der IHK. Dominik berichtet über seine Erfahrungen mit der ZQ und wie Auszubildende im Schlosshotel damit besonders gefördert werden. Erfahrt, was das Team rund um Dominik für seinen Nachwuchs plant und warum die ZQ eine wertvolle Chance und echte Alternative zum Studium (2 Abschlüsse in 2 Jahren) bietet. https://www.dehoga-hessen.de/frankfurt-am-main/neu-fuer-frankfurt-2jaehrige-ausbildung/
Vorbeischauen und euch inspirieren lassen könnt ihr bei der nächsten Azubimesse am 26. November im Schlosshotel
DEHOGA TRESEN TALK
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