Willkommen beim DEHOGA Tresen Talk, dem Podcast des Hotel- und Gastroverbands in Hessen!
Begleitet unsere Hosts Luise Parat (stellv. Geschäftsführerin des DEHOGA Frankfurt Rhein-Main), und Michel van Goethem (Hospitality-Berater), auf diese Reise in die coolste Branche der Welt. Wir fokussieren uns im Talk auf aktuelle Herausforderungen und Themen aus der DEHOGA Verbandsarbeit, berichten ehrlich und geben dabei wertvolle Erfahrungswerte weiter. Wir öffnen Euch Türen und nehmen gemeinsam Platz an den Tresen der Branche - immer auf der Suche nach den Geschichten und Menschen, die diese so besonders machen.
Euer Team des DEHOGA Tresen Talk
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Begleitet unsere Hosts Luise Parat (stellv. Geschäftsführerin des DEHOGA Frankfurt Rhein-Main), und Michel van Goethem (Hospitality-Berater), auf diese Reise in die coolste Branche der Welt. Wir fokussieren uns im Talk auf aktuelle Herausforderungen und Themen aus der DEHOGA Verbandsarbeit, berichten ehrlich und geben dabei wertvolle Erfahrungswerte weiter. Wir öffnen Euch Türen und nehmen gemeinsam Platz an den Tresen der Branche - immer auf der Suche nach den Geschichten und Menschen, die diese so besonders machen.
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Wir blicken voraus auf ein echtes Highlight: Die Guide-Michelin-Zeremonie und das Rahmenprogramm „Sterne über Frankfurt“ kommen 2025 und 2026 in die Stadt. Zur Einstimmung sprechen wir mit zwei echten Gourmet-Experten: Martin Maria Schwarz und Ingo Swoboda. Die beiden verbindet über 25 Jahre kulinarische Expertise. Charmant verpackt ist ihr Act live zu erleben – am 14. Juni bei „Les Croque Michelin“ im neuen Kimpton Hotel.
Mit ihrem eigentlichen Programm „Les Croques Messieurs“ touren die beiden durch die Welt der Gastlichkeit – und freuen sich über weitere Buchungen.
Lustige Anekdoten und was die beiden kulinarisch noch überraschen kann – hört ihr im Talk.
„Sterne über Frankfurt“ ist das Rahmenprogramm zur Zeremonie des Guide Michelin. Alle Infos zum Festival rund um feine Küche findet ihr hier: sterneueberfrankfurt.de
Euer Team des DEHOGA Tresen Talk
Luise & Michel
DEHOGA TRESEN TALK
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Begleitet unsere Hosts Luise Parat (stellv. Geschäftsführerin des DEHOGA Frankfurt Rhein-Main), und Michel van Goethem (Hospitality-Berater), auf diese Reise in die coolste Branche der Welt. Wir fokussieren uns im Talk auf aktuelle Herausforderungen und Themen aus der DEHOGA Verbandsarbeit, berichten ehrlich und geben dabei wertvolle Erfahrungswerte weiter. Wir öffnen Euch Türen und nehmen gemeinsam Platz an den Tresen der Branche - immer auf der Suche nach den Geschichten und Menschen, die diese so besonders machen.
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