Charlas con nutriólogos apasionados por la profesión, con valores y con mucho que compartir. Escucha experiencias de vida, historias y conoce la perspectiva de nutris que han logrado ejercer la profesión de manera exitosa.
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Charlas con nutriólogos apasionados por la profesión, con valores y con mucho que compartir. Escucha experiencias de vida, historias y conoce la perspectiva de nutris que han logrado ejercer la profesión de manera exitosa.
En este episodio la nada jerárquica ni tradicionalista Dra Calderón de la Barca con más de 35 años dedicados a la investigación nos cuenta acerca de su Doctorado en Copenhague, cómo es un día normal de trabajo en el CIAD de Hermosillo, Sonora, nos platica los proyectos de modificación de productos de panadería aptos para personas con celiaquía que se llevan a cabo en el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo. Quédate a escucharlo completo y llévate hasta una receta de un postre único !
De Nut a Nut
Charlas con nutriólogos apasionados por la profesión, con valores y con mucho que compartir. Escucha experiencias de vida, historias y conoce la perspectiva de nutris que han logrado ejercer la profesión de manera exitosa.
