Episodio 2: Juan Adrian Muñoz Zuñiga

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De la Cocina a la Cantina

Jacob Nava Villarreal

8 episodes

2 days ago

Podcast hecho por latinos dedicado a las nuevas generaciones de cocineros. Crudo, sin censura y con mucho humor discutimos la historia de nuestros invitados así como diversos temas de la industria restaurantera y hotelera.

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Episodio 2: Juan Adrian Muñoz Zuñiga

De la Cocina a la Cantina

1 hour 15 minutes 23 seconds

4 years ago

Episodio 2: Juan Adrian Muñoz Zuñiga

Juan Adrián Muñoz Zuñiga AKA "El Lobo" es el segundo invitado al podcast. Oriundo de San Miguel de Allende, Guanajuato nos relata una cantidad impresionante de trabajos llego a rivalizar con Pepe el toro. La basta experiencia que obtuvo le dio la oportunidad de venir a Dubai. Actualmente trabaja en el mejor restaurante mexicano Maya Mexican Kitchen + Bar rankeado por Time Out en 2020. Como segundo proyecto también inauguró Mr. Taco. Le tenemos mucho respeto como cocinero y como amigo. Shout out to Lobo!!! Síganlo en sus redes sociales.

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