在宅医療と介護に欠かせない「食の工夫」をテーマに、温泉豆腐やレバニラ炒め、災害時に役立つパッククッキングなど多彩な調理法を紹介。高齢者も安心して栄養を摂れる工夫を、ポッドキャストで学べる内容です。
他には介護福祉士を目指す学生のインタビュー「未来へのメッセージ」と、在宅医療を応援するクラウドファンディングの最新情報を紹介。特に話題の「モノレール貸切イベント」の魅力をお届けします。