Neste episódio do podcast De Cliente pra Cliente, recebemos Melissa Casagrande, Diretora Sênior de Experiência do Consumidor e Excelência Operacional do Outback Steakhouse. Com mais de 25 anos de carreira e quase uma década liderando áreas como Relacionamento com o Cliente, Treinamento, Pesquisa & Desenvolvimento e Qualidade, Melissa revela os bastidores da experiência do cliente no Outback — uma das marcas mais queridas e lembradas do Brasil.
Conversamos sobre os pilares da cultura organizacional do Outback, os processos estruturados de treinamento de equipe e a criação de experiências memoráveis — como a Family Night, um evento especial que marca a inauguração de novas unidades. Nessa ocasião, o restaurante abre as portas para familiares e convidados em um momento de acolhimento e treinamento humanizado, que apresenta o novo espaço e o cardápio. Tudo isso reflete diretamente na excelência do atendimento, que foi o aspecto mais elogiado entre os mais de 91 mil reviews no Google em 2024.
Se você trabalha com Customer Experience (CX), Excelência Operacional, Marketing, Gestão de Pessoas ou quer aprender como transformar cultura interna em reputação externa, este episódio é imperdível.
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