Amigos de cerveza y otras mamadas, era el año de 1842 en una pequeña ciudad de Pilsen, Bohemia (hoy en día República Checa), Josef Groll, un joven cervecero que adquirió el oficio y el gusto por su padre, por la elaboración de la cerveza, comenzó a probar diferentes combinaciones de ingredientes.

Es en ese momento, cuando surge la leyenda que atribuye a un error en el tostado de la malta, el nacimiento de la primera Lager dorada de la historia.

Hoy en el año 2022 a 180 años de este incidente, tenemos en este episodio, a la cerveza que dio a luz a uno de los estilos más conocidos y consumidos a lo largo del mundo, estamos hablando de la Pilsner Urquell de República Checa, referente de como debe saber el estilo Pilsner.

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