Por @estilodepiba.
Soy la típica pesada que no te para de hablar de cualquier tema relacionado a la gastronomía.
Cálmese, señora, que para eso está De Boca En Boca: un podcast para los que aman hablar de comida como yo, en el que vas a escucharnos charlar y compartir historias y anécdotas de este rubro tan intenso con invitados de lujo.
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Por @estilodepiba.
Soy la típica pesada que no te para de hablar de cualquier tema relacionado a la gastronomía.
Cálmese, señora, que para eso está De Boca En Boca: un podcast para los que aman hablar de comida como yo, en el que vas a escucharnos charlar y compartir historias y anécdotas de este rubro tan intenso con invitados de lujo.
En este episodio recibo en mi mesa a Julio Báez, mente y alma detrás de Julia y de Franca, sus dos restaurantes, y uno de los cocineros más influyentes de la escena gastronómica argentina del momento.
Julio habla de su historia, sus maestros, cómo fue su camino, cómo logró en tan poco tiempo romper el molde y cuál es su visión sobre nuestra gastronomía: producto, creatividad y equipo de trabajo.
Que lo disfrutes!
De Boca En Boca
Por @estilodepiba.
Soy la típica pesada que no te para de hablar de cualquier tema relacionado a la gastronomía.
Cálmese, señora, que para eso está De Boca En Boca: un podcast para los que aman hablar de comida como yo, en el que vas a escucharnos charlar y compartir historias y anécdotas de este rubro tan intenso con invitados de lujo.
