Zin in een ontbijtaflevering met baksels die ruiken alsof je bij de bakker in bed ligt? Voormalig Heel Holland Bakt-kandidaten Rudo en Susan doken de keuken in voor ciabatta’s zonder kneden, saucijzenbroodjes met roomboterbladerdeeg, homemade nutella én… bolussen als ontbijt. Op speciaal verzoek van een luisteraar én met volle overgave nemen we je mee langs de geur van versgebakken broodjes, sticky cinnamon rolls en zelfs zelfgemaakte pesto.

Welkom bij een kakelverse aflevering van De Bakbrigade, waarin Rudo en Susan los gaan op het lekkerste, meest onderschatte eetmoment van de dag. Team bolus of toch cinnamon roll? 🤔

Je hoort het allemaal terwijl de geur van bladerdeeg je (bijna) tegemoet komt vanuit molen De Roos, in Delft. In deze aflevering hoor je o.a.:

🥐 Kant-en-klaar of Bakken Maar – met een blindproef waar Rudo van schrikt

🍥 Trash of Trend – Cinnamon Rolls (TikTok-style!)

🍳 Onze ontbijtherinneringen, guilty pleasures en HHB-trauma’s

🍓 Gezonde ontbijttip – Chia-ontbijtje: dit lusten WIJ en je vogel ook

Zoals altijd vergelijken we in “Kant-en-Klaar of Bakken Maar” weer supermarktproducten met onze eigen baksels. Dit keer liep het uit de hand bij Suus, ze bakte roomboter saucijzenbroodjes versus de fabrieksvariant, én een ciabatta zonder kneden die zó makkelijk is dat je ‘m zelfs half slapend nog bakt. Homemade nutella en pesto erbij, een appel - en perengalette en toen waren we pas op de helft van de aflevering 😉

In Trash of Trend is het zoeken naar een heerlijk viral ontbijtje, tussen de chia-papjes en havermoutheksenbrouwsels, maar jawel: daar kwamen ze... cinnamon rolls met een chai twist en karamel. Of het de hype waard is? Je hoort het in deze podcastaflevering. En oh ja, Rudo’s bolussen maakten een glorieuze comeback!

We blikken terug op de halve finale, de ontbijt-opdracht van Heel Holland Bakt. Suus verklapt haar ijsgeheim dat ze van Heel Holland Bakt-kandidaat Carla heeft geleerd (spoiler: je wil nooit meer supermarktijs).

Dus pak je koffie, pak een croissantje erbij en schuif aan bij de ontbijttafel van de Bakbrigade.

Laat ons weten wat jij van ontbijt vindt via Insta of in de reacties hieronder. En vergeet niet te liken en volgen in je podcast-app – het is gratis, gezellig en glutenvrij 😉

🎧 Luister en kijk Spotify of kijk mee op YouTube – en vergeet je niet te abonneren. Laat ons weten: wat is jouw ultieme ontbijt?

#ontbijtinspiratie #bakbrigade #thuisbakken #teambolus #zelfgebakken #cinnamonrolls #heelhollandbakt #podcasttips #bakkenmaar #breakfast #podcast #viral #TikTok