In der heutigen Episode spricht Alex über das heiß diskutierte Thema Süßstoffe. Sind Süßstoffe schädlich? Was sagt die Wissenschaft im Jahr 2025 dazu – und falls ja, ab welcher Menge? Wie steht es um den Zusammenhang zwischen Süßstoffen und Krebsrisiko? Beeinflussen Süßstoffe wirklich die Darmgesundheit? Und kann man mit geschmackspulverhaltigen Süßstoffen backen – oder wird es ab einer bestimmten Temperatur tatsächlich problematisch? All diese Fragen nimmt Alex heute unter die Lupe. Viel Spaß beim Anhören.
