Das Erfolgsrezept - die Geheimzutaten für Unternehmer und Gastronomen
Philipp Stummer
30 episodes
3 days ago
🎙️ Das Erfolgsrezept – Die Zutaten für nachhaltigen Unternehmenserfolg
Was macht ein Business wirklich erfolgreich? Welche Geheimzutaten sorgen dafür, dass Unternehmen wachsen und Kunden begeistert sind?
In „Das Erfolgsrezept“ nehme ich dich mit hinter die Kulissen der Gastronomie – einer Branche, die täglich beweist, wie man Menschen begeistert, Teams führt und unvergessliche Erlebnisse schafft. Doch die Erfolgsrezepte aus der Gastro lassen sich auf jedes Business übertragen!
Ob Gastronom, Unternehmer oder Marketer – hier bekommst du Inspiration, praxisnahe Strategien und echte Geschichten von Macher:innen, die wissen, wie man Erfolg auf den Teller bringt.
🍽️ Serviert mit Leidenschaft. Verfeinert mit Expertenwissen. Perfektioniert für deinen Erfolg.
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Dein Philipp Stummer
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🎙️ Das Erfolgsrezept – Die Zutaten für nachhaltigen Unternehmenserfolg
Was macht ein Business wirklich erfolgreich? Welche Geheimzutaten sorgen dafür, dass Unternehmen wachsen und Kunden begeistert sind?
In „Das Erfolgsrezept“ nehme ich dich mit hinter die Kulissen der Gastronomie – einer Branche, die täglich beweist, wie man Menschen begeistert, Teams führt und unvergessliche Erlebnisse schafft. Doch die Erfolgsrezepte aus der Gastro lassen sich auf jedes Business übertragen!
Ob Gastronom, Unternehmer oder Marketer – hier bekommst du Inspiration, praxisnahe Strategien und echte Geschichten von Macher:innen, die wissen, wie man Erfolg auf den Teller bringt.
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Von der Skizze zum Kultlokal: Was erfolgreiche Gastro-Projekte gemeinsam haben mit Bernhard Hiehs von Derenko
Das Erfolgsrezept - die Geheimzutaten für Unternehmer und Gastronomen
26 minutes
3 months ago
Von der Skizze zum Kultlokal: Was erfolgreiche Gastro-Projekte gemeinsam haben mit Bernhard Hiehs von Derenko
Was macht ein Lokal wirklich erfolgreich? Ist es die Lage, das Konzept – oder die Atmosphäre?
In dieser Folge spreche ich mit Bernhard Hiehs vom Innenarchitekturbüro Derenko, das seit Jahren die spannendsten Gastronomieprojekte im deutschsprachigen Raum mitgestaltet.
Wir reden über:
🍽️ Wie Atmosphäre entsteht – und warum sie oft wichtiger ist als das Essen.
🧠 Welche Denkfehler viele Betreiber:innen machen, wenn sie "schnell ein Lokal" eröffnen wollen.
🚫 Und warum Bernhard trotz all seiner Erfahrung niemals ein eigenes Lokal führen würde.
Ein ehrliches, kluges Gespräch über Mut, Demut, Teamarbeit und langfristige Konzepte – direkt aus dem Herzen der Gastronomie.
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Das Erfolgsrezept - die Geheimzutaten für Unternehmer und Gastronomen
🎙️ Das Erfolgsrezept – Die Zutaten für nachhaltigen Unternehmenserfolg
Was macht ein Business wirklich erfolgreich? Welche Geheimzutaten sorgen dafür, dass Unternehmen wachsen und Kunden begeistert sind?
In „Das Erfolgsrezept“ nehme ich dich mit hinter die Kulissen der Gastronomie – einer Branche, die täglich beweist, wie man Menschen begeistert, Teams führt und unvergessliche Erlebnisse schafft. Doch die Erfolgsrezepte aus der Gastro lassen sich auf jedes Business übertragen!
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