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Dans mon temps
CNESST
8 episodes
8 months ago
Écoutons Guy-Louis et Océane, deux agriculteurs et artistes dans l’âme qui travaillent à la même ferme, mais à plus de 30 ans d’écart. Guy-Louis nous parle de son rêve romantique de cultiver des asperges au Québec et Océane nous entretient du mode de vie coopératif. Laissez-vous porter par leurs échanges dans cet épisode vraiment inspirant.
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Écoutons Guy-Louis et Océane, deux agriculteurs et artistes dans l’âme qui travaillent à la même ferme, mais à plus de 30 ans d’écart. Guy-Louis nous parle de son rêve romantique de cultiver des asperges au Québec et Océane nous entretient du mode de vie coopératif. Laissez-vous porter par leurs échanges dans cet épisode vraiment inspirant.
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Restauration
Dans mon temps
22 minutes 36 seconds
1 year ago
Restauration
Dans cet épisode, nous plongeons dans les histoires de carrière de Mario et de Renaud, deux passionnés de restauration et de bons petits plats gourmands. Mario nous parle de ses expériences de propriétaire et cuisinier dans son restaurant familial et Renaud nous fait découvrir la réalité des restaurateurs d’aujourd’hui. Découvrez leur amour commun des saveurs et leur désir de cuisiner avec le cœur.
Dans mon temps
Écoutons Guy-Louis et Océane, deux agriculteurs et artistes dans l’âme qui travaillent à la même ferme, mais à plus de 30 ans d’écart. Guy-Louis nous parle de son rêve romantique de cultiver des asperges au Québec et Océane nous entretient du mode de vie coopératif. Laissez-vous porter par leurs échanges dans cet épisode vraiment inspirant.