Les restaurateurs d’aujourd’hui sont souvent présentés comme de véritables rock stars, mais on entend rarement parler de l’envers de leur métier. À travers cette série de balado, vous découvrirez la face cachée du monde de la restauration. Une succession de services cauchemardesques vous seront racontés par de véritables restaurateurs qui ont réussi à se tenir la tête hors de l’eau lors de soirées qui ont frôlé la catastrophe. Cinq interprètes incarnent les équipes qui ont traversé la tempête, en reconstituant le désastre en salle, comme en cuisine... 

Dans l'eau chaude est un balado produit par Parabole, encollaboration avec le théâtre Premier Acte et CKRL. Merci à nospartenaires : Conseil des arts du Canada, Conseil des arts et des lettresdu Québec et La QV.

CRÉDITS

Écriture, réalisation et animation

Blanche Gionet-Lavigne

Direction de production

Cassandra Duguay

Montage et conception sonore

Samuel Sérandour et Jean-Philippe Jourdain

Prise de son, montage et bruitage

Yves Dubois

Conseiller artistique et prise de son des entrevues

David Fuenz

Illustration et graphisme

Julien Baveye

Distribution (saison 2)

Ariel Charest

Emmanuel Bédard

Éric Leblanc

Gaïa Cherrat Naghshi

Ian Thibault

Jeanne Gionet-Lavigne

Mustapha Aramis

Raymonde Gagné

Vincent Massé-Gagné