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Da Natureza à Mesa
Da Natureza à Mesa
9 episodes
1 week ago
Este podcast foi pensado e desejado para compartilhar as boas histórias das pessoas envolvidas na produção e distribuição dos alimentos frescos saudáveis, da natureza à mesa e fomentar o consumo do que faz bem para as pessoas e o ambiente!
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Nutrition
Business,
Health & Fitness
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Cooperativismo: a chave para o sucesso
Da Natureza à Mesa
1 hour 13 minutes
3 months ago
Cooperativismo: a chave para o sucesso

Neste episódio, Luiz Haas e Giampaolo recebem Jorge Possato, CEO do Veiling Holambra, a terceira maior cooperativa de plantas🪴 do mundo.
Jorge compartilha sua inspiradora trajetória de mais de 30 anos dedicados ao Veiling, onde começou sua jornada profissional e, há 5 anos, ocupa o cargo de CEO. O bate-papo percorre a história da cooperativa, que inicia seu modelo de negócio em 1989 a partir da iniciativa de produtores🧑🌾, em sua maioria imigrantes holandeses, que sentiram a necessidade de se organizar para crescer📈 juntos.
Um dos destaques do episódio é a explicação sobre o sistema de leilão reverso (Klock), importado da Holanda, onde já é utilizado há mais de 120 anos e que se tornou uma peça-chave na operação do Veiling.
Atualmente, a cooperativa conta com cerca de 460 produtores🧑🌾 cooperados, espalhados por diversas regiões do Brasil, incluindo o Nordeste. Sua estrutura impressiona: são 180 mil m² de área construída, dos quais 110 mil m² são climatizados, garantindo a qualidade dos produtos e atendendo às exigências do mercado. São comercializados, diariamente, cerca de 7.000 SKUs. Também abordamos o trabalho de marketing do Veiling, que vai muito além da comunicação tradicional. A cooperativa promove o consumo com campanhas criativas, alinhadas com os produtores, para datas sazonais como o Dia da Mulher, das Mães, dos Namorados, Primavera🌹, entre outras. Todo esse conteúdo é colocado à disposição do varejo🛒 para ações no ponto de venda, com o apoio de uma equipe de trade especializada, além de uma presença ativa nas redes sociais.
Um episódio imperdível para quem quer conhecer mais sobre o universo encantador das flores🌻 e plantas🪴 — que, além de embelezar os ambientes e nossas vidas, representam uma grande oportunidade de crescimento em vendas e rentabilidade para o varejo.
GS1 - https://www.gs1br.org/
Rijk Zwaan - https://www.rijkzwaan.com.br/home

Hosts:
Luiz Haas - http://www.linkedin.com/in/luizhaasflv
Giampaolo Buso - https://www.linkedin.com/in/giampaolo-buso

Da Natureza à Mesa
Este podcast foi pensado e desejado para compartilhar as boas histórias das pessoas envolvidas na produção e distribuição dos alimentos frescos saudáveis, da natureza à mesa e fomentar o consumo do que faz bem para as pessoas e o ambiente!