Hvordan er det gået til, at den helt unge teolog pludselig står på den prestigiøse prædikestol i Køge kirke? Hvordan uddriver man en dæmon af en niårig dreng? Og hvad snakkes der om på galgebakken? Femte episode af serien hedder "Bål og brand", for det er her, ilden for alvor får fat i byen, som også pludselig fået en ny præst. Ingen ved, hvordan den unge teolog, Niels Simonsen Glostrup, uden videre fik embedet uden inddragelse af byens vigtige mænd. Vi følger Niels første tid i Køge, hvor han på få uger kommer til at se mere, end han har set i hele sit liv. Han skal uddrive dæmoner og give troldkvinder den sidste nadver - og mærke, at der er forskel på teori og praksis.