El Vino Chianti Classico también es conocido como el Vino del gallo negro, debido a que en sus botellas está presente un sello que tiene la silueta de este animal. Detrás de este gallo negro hay una curiosa historia que parece tener origen en la edad media, y que se mantiene viva hasta hoy. Por qué un gallo? Por qué negro? y por qué ha sido elegido este curioso animal como símbolo en estas botellas?  Eso es lo que trato de explicar en este episodio, así que espero que lo disfrutes.