Cumhuriyet'in Yüzleri | Levent Kömür | Rakı ve meyhane toplumu yatay kesen bir yerde duruyor.

https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Podcasts116/v4/6a/4f/5c/6a4f5cfc-971f-edde-cf2f-4afc94df72cf/mza_15248923077994065369.jpg/600x600bb.jpg

Cumhuriyet'in Yüzleri: 100 Yılın Rakı Hafızası

Anason İşleri

6 episodes

5 days ago

Cumhuriyet’in Yüzleri, bir sözlü tarih projesi. Anason koklamış her türden iz bırakmış ve bırakmakta olan insanla konuşuyoruz, kayda geçiyoruz. Amacımız Türkiye’de rakı kültürünün yazılmamış, arşivlere girememiş; konuşulmuş ama kaydedilmemiş kısmını, yaşanmışlığını belgelemek.

History

RSS

All content for Cumhuriyet'in Yüzleri: 100 Yılın Rakı Hafızası is the property of Anason İşleri and is served directly from their servers with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.

History

https://d3t3ozftmdmh3i.cloudfront.net/staging/podcast_uploaded_episode/40820749/40820749-1712187106276-ae9dc047a8858.jpg

Cumhuriyet'in Yüzleri | Levent Kömür | Rakı ve meyhane toplumu yatay kesen bir yerde duruyor.

Cumhuriyet'in Yüzleri: 100 Yılın Rakı Hafızası

1 hour 49 minutes 40 seconds

1 year ago

Cumhuriyet'in Yüzleri | Levent Kömür | Rakı ve meyhane toplumu yatay kesen bir yerde duruyor.

“Cumhuriyet’in Yüzleri: 100 Yılın Rakı Hafızası” projesi kapsamında Tekel’in mirasçısı Mey|Diageo İçki’nin eski Genel Müdürü Levent Kömür ile konuştuk. Kömür, Türkiye’de rakı kültürünün gelişmesinden rakının uluslararası tanınırlığına, anason ve üzüm tarımında benimsenen inovatif yaklaşımlardan Türkiye’deki rakı tüketim pratiklerine dair kişisel deneyimlerine çok çeşitli konularda sorularımızı yanıtladı.