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CULTURE BIÈRE
WhiteFrontier
44 episodes
3 months ago
À l’occasion de l’Euro féminin, Culture Bière chausse ses crampons et s'intéresse aux sportives… et aux brasseuses !Carole retrace l’histoire méconnue des femmes dans la bière : de Ninkasi la déesse mésopotamienne aux alewives médiévales, en passant par les accusations de sorcellerie. On explore aussi le présent : où en est la place des femmes dans le monde brassicole aujourd’hui ? Spoiler : elles reviennent avec style, créativité et engagement.➡️ Pourquoi les femmes ont été les premières brasseuses➡️ Ce que les balais et les chapeaux pointus ont à voir avec la bière : chasse aux soricières➡️ Les chiffres en Suisse sur la place des femmes dans la production➡️ L’exemple de WhiteFrontier avec la bière Zytho et une bourse pour sommelières➡️ Et surtout : pourquoi la bière n’a pas de genre !Un épisode engagé, joyeux et festif, à écouter pendant les matchs (ou à la buvette 🍻).Le tout en direct de la fan zone officielle au Taproom WhiteFrontier, avec matchs, bières locales, grillades et ambiance chill.👉 Plus d’infos : @whitefrontier
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À l’occasion de l’Euro féminin, Culture Bière chausse ses crampons et s'intéresse aux sportives… et aux brasseuses !Carole retrace l’histoire méconnue des femmes dans la bière : de Ninkasi la déesse mésopotamienne aux alewives médiévales, en passant par les accusations de sorcellerie. On explore aussi le présent : où en est la place des femmes dans le monde brassicole aujourd’hui ? Spoiler : elles reviennent avec style, créativité et engagement.➡️ Pourquoi les femmes ont été les premières brasseuses➡️ Ce que les balais et les chapeaux pointus ont à voir avec la bière : chasse aux soricières➡️ Les chiffres en Suisse sur la place des femmes dans la production➡️ L’exemple de WhiteFrontier avec la bière Zytho et une bourse pour sommelières➡️ Et surtout : pourquoi la bière n’a pas de genre !Un épisode engagé, joyeux et festif, à écouter pendant les matchs (ou à la buvette 🍻).Le tout en direct de la fan zone officielle au Taproom WhiteFrontier, avec matchs, bières locales, grillades et ambiance chill.👉 Plus d’infos : @whitefrontier
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#42 Bière : Canettes vs Bouteilles
CULTURE BIÈRE
3 months ago
#42 Bière : Canettes vs Bouteilles
Dans cet épisode, Carole démonte les idées reçues sur les contenants de la bière : bouteille, canette ou fût ? Quelles différences en goût, en écologie ou en image ?On parle de lumière, de transport, de recyclage… et même de chapeaux pointus. 🍺💡♻️➡️ Pourquoi la canette est idéale pour les IPA➡️ Pourquoi la pression locale est la meilleure option➡️ Pourquoi les jeunes n'ont plus de barrière avec la canette➡️ Et pourquoi les restaurants chic vont s’y mettre aussi !Un épisode pétillant, fun et engagé qui va vous faire changer de regard sur vos bières préférées.À écouter avec ou sans verre, mais toujours avec curiosité 🍻👉 Retrouvez toutes les infos, photos de nos canettes et actus sur @whitefrontier
CULTURE BIÈRE
À l’occasion de l’Euro féminin, Culture Bière chausse ses crampons et s'intéresse aux sportives… et aux brasseuses !Carole retrace l’histoire méconnue des femmes dans la bière : de Ninkasi la déesse mésopotamienne aux alewives médiévales, en passant par les accusations de sorcellerie. On explore aussi le présent : où en est la place des femmes dans le monde brassicole aujourd’hui ? Spoiler : elles reviennent avec style, créativité et engagement.➡️ Pourquoi les femmes ont été les premières brasseuses➡️ Ce que les balais et les chapeaux pointus ont à voir avec la bière : chasse aux soricières➡️ Les chiffres en Suisse sur la place des femmes dans la production➡️ L’exemple de WhiteFrontier avec la bière Zytho et une bourse pour sommelières➡️ Et surtout : pourquoi la bière n’a pas de genre !Un épisode engagé, joyeux et festif, à écouter pendant les matchs (ou à la buvette 🍻).Le tout en direct de la fan zone officielle au Taproom WhiteFrontier, avec matchs, bières locales, grillades et ambiance chill.👉 Plus d’infos : @whitefrontier