20 de Abril 2023 - Cátedra Avícola & Agropecuaria

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Cátedra Avícola & Agropecuaria

Cátedra Avícola

395 episodes

4 days ago

Cátedra Avícola & Agropecuaria - Desde 1956 informando, orientando y defendiendo los intereses de la industria avícola argentina. Podcast diario con entrevistas a personalidades del sector agropecuario

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20 de Abril 2023 - Cátedra Avícola & Agropecuaria

Cátedra Avícola & Agropecuaria

1 hour 4 minutes 14 seconds

2 years ago

20 de Abril 2023 - Cátedra Avícola & Agropecuaria

Todos los días Cátedra Avícola & Agropecuaria -en forma ininterrumpida desde hace 66 años- informa sobre la actualidad de la industria avícola & agropecuaria. Conducido por Adalberto Rossi y Eugenia Basualdo. La edición del día cuenta con las siguientes entrevistas.

Lic. Dolores Fernández Pazos, Nutricionista del CINCAP

Conversamos con la nutricionista del Centro de Información de la Carne de Pollo (CINCAP) acerca de la seguridad en el consumo de la carne de pollo en tiempos de IA (Influenza Aviar).

"Tenemos que llevar tranquilidad que esos animales que se enferman no llegan a faena para su consumo. No hay casos de contagio a través de consumo de carne aviar. La carne de pollo es un alimento saludable, sustentable y tiene que ser parte nuestras mesas".