Todos los días Cátedra Avícola & Agropecuaria -en forma ininterrumpida desde hace 66 años- informa sobre la actualidad de la industria avícola & agropecuaria. Conducido por Adalberto Rossi y Eugenia Basualdo. La edición del día cuenta con las siguientes entrevistas.

ROBERTO DOMENECH - Presidente de CEPA (Centro de Empresas Procesadoras Avícolas)

Se reactiva paulatinamente el mercado externo para avicultura argentina. "Están comenzando a dar respuestas algunos de los principales destinos. Son datos alentadores. Hay aprobación respecto a lo que está proponiendo el Senasa sobre cómo garantizar seguridad en los embarques" (...) "es un dato muy positivo, pero de todas maneras siguen sin avanzar todavía los principales mercados", explica Domenech.

SANTIAGO DEL SOLAR - Integrante del Comité de Granos de la SRA (Sociedad Rural Argentina)

Conversamos con el Integrante del Comité de Granos de la SRA (Sociedad Rural Argentina) y ex Jefe de Gabinete del Ministerio de Agricultura del gobierno de Macri, Santiago Del Solar acerca del impacto que genera en su tercer día de vigencia el "Dólar Agro" "Está claro que están desorientados y no saben manejarse frente a una situación de emisión descontrolada, déficit fiscal y atraso cambiario" (...) "este dólar soja terminan siendo un desastre y desarbitrando un montón de variables y es la tercera vez que lo hacen".