Programma di cucina che va in onda ogni settimana su mooditaliaradio.it e vi racconta un ingrediente, la storia di una ricetta o una tecnica culinaria. Perché conoscere e saper scegliere ciò che abbiamo nel piatto è alla base non solo della buona cucina ma anche di una scelta consapevole e responsabile.
Alla scoperta di quello che troviamo ogni giorno sulle nostre tavole chiacchieriamo sulle origini e i benefici dei cibi, sulle curiosità e sulle tradizioni dei piatti italiani e del mondo.
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Programma di cucina che va in onda ogni settimana su mooditaliaradio.it e vi racconta un ingrediente, la storia di una ricetta o una tecnica culinaria. Perché conoscere e saper scegliere ciò che abbiamo nel piatto è alla base non solo della buona cucina ma anche di una scelta consapevole e responsabile.
Alla scoperta di quello che troviamo ogni giorno sulle nostre tavole chiacchieriamo sulle origini e i benefici dei cibi, sulle curiosità e sulle tradizioni dei piatti italiani e del mondo.
In questa puntata di Cronache Gastromiche parliamo del PEPE! I MAI SAZI ci portano in un viaggio culinario e culturale attraverso l'uso di una delle spezie più antiche e diffuse al mondo
A noi pizzica già il naso e a voi?
Cronache gastronomiche
Programma di cucina che va in onda ogni settimana su mooditaliaradio.it e vi racconta un ingrediente, la storia di una ricetta o una tecnica culinaria. Perché conoscere e saper scegliere ciò che abbiamo nel piatto è alla base non solo della buona cucina ma anche di una scelta consapevole e responsabile.
Alla scoperta di quello che troviamo ogni giorno sulle nostre tavole chiacchieriamo sulle origini e i benefici dei cibi, sulle curiosità e sulle tradizioni dei piatti italiani e del mondo.
