Spätestens seit ihrer Eras-Tour ist Taylor Swift ein weltweites Phänomen. Und mit ihr ihre Community, die "Die Swifties" - sie sind bekannt für ihre Offenheit, für ihre Loyalität und für ihren Zusammenhalt. Mit welchen kleinen und großen Gesten Taylor es geschafft hat, einen einzigartigen physischen und psychischen Safe Space für ihre Fans zu erschaffen, versuche ich in der heutigen Folge zu beleuchten - und wir klären die Frage, ob Taylor ein “cozy Promi” ist, der die Welt ein klein wenig besser macht.
Passend zum Thema gibt es heute ein besonders extravagantes Cozy Getränk der Folge: einen Cranberry-Punsch mit Kokoscreme!
Ihr benötigt:
500 ml Wasser
3 Esslöffel brauner Zucker
1 Zimtstange
4 Gewürznelken
3 Sternanis
2 Beutel schwarzer Tee
Saft einer Orange
500 ml Cranberry-Nektar
200 ml Apfelsaft
200 ml Sahne
1⁄2 Päckchen Vanillezucker
3 Esslöffel Kokoslikör oder Kokosmilch aus der Dose
Wasser zusammen mit dem Zucker und den Gewürzen in einem Topf zum Kochen bringen. Den schwarzen Tee hinzugeben und 5 Minuten ziehen lassen. Teebeutel herausnehmen, Orangen-, Cranberry- und Apfelsaft hinzugeben und weitere fünf Minuten auf kleiner Flamme ziehen lassen – nicht kochen!
In der Zwischenzeit die Sahne mit dem Vanillezucker aufschlagen und den Kokoslikör oder die Kokosmilch unterheben. Den Punsch durch ein Sieb gießen, um die Gewürze herauszufiltern und in Gläser füllen. Direkt vor dem Servieren mit der Sahne garnieren.
