Tässä jaksossa tehdään Sumarin Hannan kanssa yhdessä kokonainen ateria. Aromaattista ja superherkullista marokkolaista kanaa kvinoalla ja tsatsikia. Kokkailun tiimellyksessä Hanna kertoo muun muassa mielettömän tarinan hänen seikkailusta Saharassa.
Mitä seuraavaksi?
Nappaa ensin kauppalista alta talteen, ja kaupasta tullessasi nosta tarvikkeet pöydälle ja paina jakson kohdalta play.
Siitä eteenpäin Hanna huolehtii sinusta ja viihdyttää jutuillaan kokkailun lomassa.
Kokeile rohkeasti Cooking Buddya – veikkaamme että jäät koukkuun etkä jatkossa jää enää keittiöösi yksin.
Ainekset/kauppalista 4-5 henkilölle:
600 g broilerin sisäfileitä tai fileesuikaleita
250 g kivettömiä viinirypäleitä
öljyä
kardemummaa
kanelia
garam masalaa
suolaa
kvinoaa
Tsatsiki
1 tuore kurkku
valkosipulia
1 sitruuna
5 dl kreikkalaista jogurttia
kuivattua tai tuoretta minttua
jeeraa eli juustokuminaa
suolaa
Seuraa myös @cookingbuddyfi Instagramissa - uusia jaksoja ja cooking buddyja julkaistaan joka viikko.
@cookingbuddyfi