Episódio da Série Ciência Aberta, conversando sobre o paper publicado no periódico Sustainability - Performance Measurement Model for Sustainability Assessment of the Swine Supply Chain. Pesquisadora: Profa. Dra. Silvana Dalmutt Kruger (UFMS). Apresentadora: Vitória Resende Freitas (Graduanda em Letras/UnB).
Autores do paper: Silvana Dalmutt Kruger (UFMS); Antonio Zanin (UFMS); Orlando Durán (Pontificia Universidade Católica de Valparaíso - Chile); Paulo Afonso (Universidade do Minho - Portugal)