Quando a instituição de saúde serve uma refeição com boa apresentação, sabor agradável e variedade, estimula o paciente a querer se alimentar. Não é nenhuma novidade que alimentação balanceada e adaptada a cada caso faz parte do tratamento e recuperação daqueles que estão internados. A dieta age ao lado da medicação, proporcionando a melhora do quadro geral do indivíduo.