Al jaren worden er verschillende claims gemaakt over intermittent fasting (IF), oftewel periodiek vasten of onderbroken vasten. Ondanks dat ik zelf al lange tijd experimenteer met IF, was ik ervan overtuigd dat de resultaten uit de wetenschap (op zijn minst) wisselvallig zijn. Er zijn namelijk veel verschillen tussen de methoden van vasten, waardoor onderzoek ernaar doen al snel ingewikkeld wordt. Daarnaast is het moeilijk om de positieve effecten die vasten soms laat zien, los te koppelen van een energietekort.

Toch stelt Dr. Ludidi dat het effect van vasten op de gezondheid wetenschappelijk bewezen is. Hij schreef er enkele jaren geleden een boek over en plakte er zelfs zijn eigen naam op: De Dr. Ludidi vastenmethode. Hoe sterk is de wetenschappelijke onderbouwing van Dr. Ludidi?

blog: https://www.coenfirmationbias.nl/post/de-dr-ludidi-vastenmethode-wetenschapreview

instagram: https://www.instagram.com/coenfirmation_bias/

Aragon & schoenfeld. 2022. Does Timing Matter? A Narrative Review of Intermittent Fasting Variants and Their Effects on Bodyweight and Body Composition.