Šéfkuchár Peter Slačka patrí k výrazným osobnostiam slovenského gastra. Po návrate zo zahraničia, bol sedem rokov bol šéfkuchárom aj menšinovým spolumajiteľom Bistra Baroza v bratislavskej Petržalke, ktoré vyšvihol medzi najvyhľadavánejšie podniky na Slovensku. Pred dvomi rokmi sa rozhodol pre zmenu a venuje sa iným vlastným projektom. Napríklad spolupracoval s jedným z najlepších barmanov sveta, Slovákom Erikom Lorinczom, ktorému pomáhal s tvorbou jedálneho lístka v jeho londýnskom bare Kwãnt. Okrem svojej profesionálnej kariéry je aj oddaným otcom, ktorý využíva svoje kulinárske zručnosti aj pri varení pre svoju malú dcéru. V podcaste Cocktail Vibes LIVE sa s Peterom Sláčkom sa dozviete: • ako si vychutnáva jedlo a cocktaily doma a v zahraničí, • aké sú Petrove obľúbené koktaily a prečo preferuje jednoduché a kvalitné ingrediencie, • aké olivy má rád pri príprave martini a aký vplyv majú na chuť cocktailu, • ako vplýva lokalita na úspešnosť podniku, • čo varí svojej malej dcére ako šéfkuchár. Cocktail Vibes LIVE je séria podcastov v spolupráci s moderátorkou Oli Džupinkovou&2idealists. — Cocktail Vibes - tvoríme tekuté zážitky 🌴 Trnava Rum Fest🍸 Ginové Nádvorie & Ginové Košice 🥥 Rumové Nádvorie 🥃 Whisky Connect 🌵 Tequila Por Favor 🥂 Cocktail & Bar Catering Cocktail Vibes zastrešuje všetky aspekty modernej barovej agentúry od cocktailového cateringu cez poradenstvo v horeca segmente až po organizovanie štýlových podujatí, ktoré sú venované prémiovému alkoholu a cocktailom pre širokú aj odbornú verejnosť. www.cocktailvibes.sk www.instagram.com/cocktail_vibes_ www.facebook.com/cocktailvibesagency