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Cocinariegos
Cocinariegos
8 episodes
2 days ago
Cocinariegos es un podcast que cuenta la historia de la cocina tradicional de Riosucio Caldas, a través de sus artefactos. Este programa es financiado por el Ministerio de Cultural mediante el programa nacional de Estímulos. Becas de Creación: Prácticas Creativas de Producción Sonora Digital –PODCAST
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Cocinariegos es un podcast que cuenta la historia de la cocina tradicional de Riosucio Caldas, a través de sus artefactos. Este programa es financiado por el Ministerio de Cultural mediante el programa nacional de Estímulos. Becas de Creación: Prácticas Creativas de Producción Sonora Digital –PODCAST
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Capítulo 1 El Fogón de Leña
Cocinariegos
11 minutes 4 seconds
4 years ago
Capítulo 1 El Fogón de Leña

Maria Onofre, una mujer campesina, callada, consagrada a hacer los destinos y Luz Dary, hija de la plaza de mercado de Riosucio, encarnan en sus voces estos artefactos primarios en la cocina tradicional riosuceña.

Amanece y los sonidos de los pájaros inundan el entorno y al unísono las primeras brasas del fogón de leña anuncian el inicio del día en la cocina, avivadas por las contundentes ráfagas de viento de la china. Estos dos personajes nos mostrarán como son el origen de la magia que sucede en las cocinas tradicionales, el fogón como el sustento de todo y la china como el elemento que aviva el fuego que luego cocinará los distintos alimentos.

Cocinariegos
Cocinariegos es un podcast que cuenta la historia de la cocina tradicional de Riosucio Caldas, a través de sus artefactos. Este programa es financiado por el Ministerio de Cultural mediante el programa nacional de Estímulos. Becas de Creación: Prácticas Creativas de Producción Sonora Digital –PODCAST