El ayuno intermitente es algo que ha cobrado mucho protagonismo en los últimos años, especialmente hecho popular por influencers y actores famosos.Esta estrategia de alimentación consiste en alternar periodos de alimentación con periodos de ayuno más prolongados de lo habitual, que normalmente se sitúan entre 16 hasta 24 horas.La fama de un intermitente ayuno se debe a su presunta capacidad para hacernos perder peso, pero puede que muchas personas no sepan todavía cuáles son las ventajas y las desventajas del ayuno intermitente.