Die biologische Landwirtschaft gilt unter allen Landbewirtschaftungsformen als die umweltschonendste. Bio ist aber mehr als nur der Verzicht auf Chemie, Bio ist ein ganzheitlicher Ansatz. Vernetztes Denken und ein möglichst geschlossener Betriebskreislauf sind eine Voraussetzung für erfolgreiche biologische Landwirtschaft. Unser Klima und die natürlichen Ressourcen Boden und Wasser werden dabei geschont und an künftige Generationen weitergegeben.

Der Podcast gestaltet von den Schüler*innen der 3C der Agrar HAK Althofen gibt Einblicke in die Themen Biologische Landwirtschaft, Tierwohl, Klima und regionale Vermarktung. Dafür sprechen sie mit Bio Bauern und Bäurinnen in Kärnten, die ihre Erfolgsgeschichten erzählen.