Detta ljuddrama är ett fiktivt matlagningsprogram från 2045, där vi får uppleva hur Jordeberg gård förändrats sedan de satsade på odling i bioreaktorer. Där odlar de både mjölk och skinka, utan inblandning av några djur. Enkido lagar mat med kökschefen Emelie Månsdotter, som också visar hur odlingarna går till. I olika reportage får vi höra mer om hur verksamheten på Jordeberg fungerar, om hur det gick till när bioreaktorn slog igenom, och vad det innebär att utnämnas till Kulturarvsbonde.
Enkidos mat görs av Umami Produktion i samarbete med Climaginaries, Lunds universitet samt Biotech Heights.
Podden är producerad med stöd från Vinnova.
Research, scenario och världsbygge: Tobias Linné, Sandra Neergaaard-Petersen, Emma Nordell, Johannes Stripple
Manus: Fredrik Pålsson, Sofia Chanfreau
Regi: Fredrik Pålsson
Inspelning: Johan Chandorkar
Ljudläggning och musik: Sofia Chanfreau
I rollerna:
Enkido: Olof Yassin
Emelie: Sanna Persson-Halapi
Prologröst: Fredrik Pålsson
Vinjettröst: Fredrik Gunnarsson
Reporter Italien: Lisen Däldborg
Italiensk åldring: Maria Cristina Bifera
Kommunikationschef: Harald Leander
Ariel von Marnold: Katarina Lundgren-Hugg
Annou: Miri Pyttel
Charlie: Anders Blentare
Kulturarvsbonde 1: Josefin Iziamo
Kulturarvsbonde 2: Erik Borgeke
Dansk bonde: Simon Hartling
Reporter Danmark: Sandra Neergaard-Petersen
------
För mer info vänligen besök Climaginaries hemsida: climaginaries.org
Producerat av Umami Produktion 2025
info@umamiproduktion.se