Home
Categories
EXPLORE
True Crime
Comedy
Society & Culture
Business
News
Sports
TV & Film
About Us
Contact Us
Copyright
© 2024 PodJoint
00:00 / 00:00
Sign in

or

Don't have an account?
Sign up
Forgot password
https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Podcasts114/v4/bf/83/cd/bf83cdf6-3b13-1053-5a51-88d6667f5025/mza_16501295942401282921.jpg/600x600bb.jpg
Ciencia en la Cocina
David Arenas
18 episodes
1 week ago
El Arte de Cocinar Desde la Ciencia" - Podcast Oficial ¡Bienvenido a tu laboratorio culinario en formato podcast! 🌟 En "El Arte de Cocinar Desde la Ciencia", exploramos cómo la química, la física y la biología transforman simples ingredientes en obras maestras gastronómicas. Desde la magia de la fermentación hasta los secretos del umami, aquí desglosamos cada detalle científico que ocurre en tu cocina, ¡pero explicado de forma sencilla y entretenida! 🔬🍳 Ideal para cocineros curiosos, amantes de la gastronomía y quienes quieren entender el "por qué" detrás del "cómo" en la cocina. Prepárat
Show more...
Food
Arts
RSS
All content for Ciencia en la Cocina is the property of David Arenas and is served directly from their servers with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
El Arte de Cocinar Desde la Ciencia" - Podcast Oficial ¡Bienvenido a tu laboratorio culinario en formato podcast! 🌟 En "El Arte de Cocinar Desde la Ciencia", exploramos cómo la química, la física y la biología transforman simples ingredientes en obras maestras gastronómicas. Desde la magia de la fermentación hasta los secretos del umami, aquí desglosamos cada detalle científico que ocurre en tu cocina, ¡pero explicado de forma sencilla y entretenida! 🔬🍳 Ideal para cocineros curiosos, amantes de la gastronomía y quienes quieren entender el "por qué" detrás del "cómo" en la cocina. Prepárat
Show more...
Food
Arts
https://d3t3ozftmdmh3i.cloudfront.net/production/podcast_uploaded/13567180/13567180-1615683355771-646cff21378de.jpg
Aguacate, Potasio y Lípidos: Los Secretos de la Salud en una Fruta
Ciencia en la Cocina
23 minutes 30 seconds
10 months ago
Aguacate, Potasio y Lípidos: Los Secretos de la Salud en una Fruta

En este episodio, exploramos los secretos nutricionales del aguacate, una fruta única que combina potasio y lípidos esenciales para el bienestar. Aprende cómo el potasio regula tu presión arterial, impulsa la salud cardiovascular y mejora la función muscular y nerviosa. También analizamos los lípidos en detalle: ¿qué papel juegan los triglicéridos, los fosfolípidos y los esteroides en tu cuerpo? Descubre cómo el aguacate, rico en grasas monoinsaturadas, no solo es delicioso, sino también un aliado para prevenir enfermedades crónicas y fortalecer el sistema inmunológico. ¡Conoce cómo incluir esta superfruta en tu dieta y transforma tu calidad de vida!


Ciencia en la Cocina
El Arte de Cocinar Desde la Ciencia" - Podcast Oficial ¡Bienvenido a tu laboratorio culinario en formato podcast! 🌟 En "El Arte de Cocinar Desde la Ciencia", exploramos cómo la química, la física y la biología transforman simples ingredientes en obras maestras gastronómicas. Desde la magia de la fermentación hasta los secretos del umami, aquí desglosamos cada detalle científico que ocurre en tu cocina, ¡pero explicado de forma sencilla y entretenida! 🔬🍳 Ideal para cocineros curiosos, amantes de la gastronomía y quienes quieren entender el "por qué" detrás del "cómo" en la cocina. Prepárat