“THỊT MỠ, DƯA HÀNH, CÂU ĐỐI ĐỎ

CÂY NÊU, TRÀNG PHÁO, BÁNH CHƯNG XANH.”

Chắc hẳn chúng ta không ai còn xa lạ với câu nói dân gian đúng không nào? Nhưng mà, liệu rằng tất cả những món trên đều xuất hiện trong ngày Tết chúng ta?

Ở tập podcast này chúng mình sẽ nói về những món ăn đặc trưng của miền Bắc, Trung, Nam và công sức để chế biến những món ăn ấy. Hơn thế nữa, chúng mình sẽ tìm hiểu về ý nghĩa của những món ăn ngon được dày công chuẩn bị, không khí chuẩn bị đồ ăn ngày Tết và ẩm thực đóng vai trò như thế nào trong dịp Tết cổ truyền.