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Chocolat et gourmandises
kiki_patisse
62 episodes
4 days ago
Le podcast qui vous décrypte pour le plaisir les éléments de la pâtisserie et de la cuisine. Le podcast qui vous donne des astuces Pour apprendre à manger sain et équilibré, et pâtisser de plus en plus facilement
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#50 2eme partie de la préparation du cap chocolatier
Chocolat et gourmandises
33 minutes 48 seconds
4 years ago
#50 2eme partie de la préparation du cap chocolatier

La première journée est passée, je suis lessivée, je décide de me couchée tôt

Mauvaise idée, moi qui a l'habitude de me coucher habituellement vers 23h30.

Et donc quand je me suis réveillé à minuit et ben comme d'habitude il a fallu que je passe par les toilettes (rire) mais je me suis recouché et je ne fais que cogiter pendant plus d'une heure et j'ai eu énormément de mal à m'endormir

5h je me lève, pas de petit déjeuner, à 5h30 je suis parti, (enfin je suis pas parti tout de suite parce que bien évidemment il avait gelé donc il a pas dû gratter le pare-brise bref) je savais que je devais être maximum ou CFA dans le centre de formation des apprentis à 6h30 mais moi je préfère prendre large,  il y a très peu de circulation à cette heure là,  donc je suis arrivé à 6h05 sur le centre au niveau du parking du coup j'ai pris le temps de manger ma barre énergétique

Chocolat et gourmandises
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