Chianti Classico für's Ohr - Auf ein Glas Wein mit Nina in Chianti
Nina Tiefner
30 episodes
1 week ago
Ich bin Nina und ich liebe Chianti Classico, den bekannten Rotwein, der aus dem Chianti kommt, also jener Region in der Toskana, die zwischen Florenz und Siena liegt.
Daher habe ich vor einigen Jahren diese Leidenschaft zum Beruf gemacht, indem ich meinen Onlineshop NinainChianti.com ins Leben gerufen habe, wo du ausschließlich Weine von Winzern aus dem Chianti Classico finden kannst. Viele behaupten, ich kann gut erklären und vor allem neugierig machen und darum möchte ich meine Begeisterung auch mit dir teilen in dem ich davon erzähle:
In meinem Podcast „Auf ein Glas Wein mit Nina in Chianti“ will ich dich mitnehmen in meine Chianti Classico Welt.
Ich will dich an meinen Gesprächen und Verkostungen mit Winzern teilhaben lassen, dir die Menschen hinter den Weinen vorstellen und last but not least über den Wein Chianti Classico selbst sprechen.
Ich würde mich freuen, wenn du Lust hast, mir zuzuhören und meinen Podcast abonnierst. Dann hören wir uns regelmäßig, manchmal bin ich alleine, manchmal gemeinsam mit meinen Winzern und Freunden. Aber auch Du kannst Fragen zum Thema Chianti Classico stellen, ganz einfach über den Link in den Shownotes. Wer weiß, vielleicht bist du schon bald Teil einer meiner neuen Episoden.
Manchmal berichte ich von Salzburg aus und hoffentlich noch öfter direkt aus dem Chianti. Aber immer mit viel Spaß und einem guten Glas Wein!
https://www.ninainchianti.com
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Ich bin Nina und ich liebe Chianti Classico, den bekannten Rotwein, der aus dem Chianti kommt, also jener Region in der Toskana, die zwischen Florenz und Siena liegt.
Daher habe ich vor einigen Jahren diese Leidenschaft zum Beruf gemacht, indem ich meinen Onlineshop NinainChianti.com ins Leben gerufen habe, wo du ausschließlich Weine von Winzern aus dem Chianti Classico finden kannst. Viele behaupten, ich kann gut erklären und vor allem neugierig machen und darum möchte ich meine Begeisterung auch mit dir teilen in dem ich davon erzähle:
In meinem Podcast „Auf ein Glas Wein mit Nina in Chianti“ will ich dich mitnehmen in meine Chianti Classico Welt.
Ich will dich an meinen Gesprächen und Verkostungen mit Winzern teilhaben lassen, dir die Menschen hinter den Weinen vorstellen und last but not least über den Wein Chianti Classico selbst sprechen.
Ich würde mich freuen, wenn du Lust hast, mir zuzuhören und meinen Podcast abonnierst. Dann hören wir uns regelmäßig, manchmal bin ich alleine, manchmal gemeinsam mit meinen Winzern und Freunden. Aber auch Du kannst Fragen zum Thema Chianti Classico stellen, ganz einfach über den Link in den Shownotes. Wer weiß, vielleicht bist du schon bald Teil einer meiner neuen Episoden.
Manchmal berichte ich von Salzburg aus und hoffentlich noch öfter direkt aus dem Chianti. Aber immer mit viel Spaß und einem guten Glas Wein!
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027 | Fontodi - Jung. Mutig. Voller Energie. Ein Gespräch mit Margherita Manetti | Teil 2
Chianti Classico für's Ohr - Auf ein Glas Wein mit Nina in Chianti
38 minutes
3 months ago
027 | Fontodi - Jung. Mutig. Voller Energie. Ein Gespräch mit Margherita Manetti | Teil 2
m zweiten Teil meines Gesprächs mit Margherita Manetti vom Weingut Fontodi geht’s richtig in die Tiefe: Wir steigen gemeinsam hinab in den Keller und Margherita nimmt uns mit auf einen gedanklichen Rundgang – vom Sortiertisch bis zur Amphore, vom Barrique bis zum großen Holzfass. Dabei erzählt sie, wie in Fontodi gearbeitet wird, warum französische Eiche so gut zum Sangiovese passt und wie ihre Familie ständig weiter experimentiert – mit Pinot Noir, Syrah und dem neuen Weißwein aus 100 % Trebbiano.
Natürlich darf auch der Flaccianello nicht fehlen – der legendäre Supertuscan aus dem Herzen des Chianti Classico. Margherita spricht über seine Entstehung, seine Entwicklung, seine Bedeutung für die Region – und verrät, warum er auch heute noch ein Symbol für die Revolution im toskanischen Weinbau ist.
Zum Schluss geht’s um Exportmärkte, internationale Weintrends und die Unione Viticoltori di Panzano – den ersten Bio-Distrikt Italiens. Margherita teilt ihre ganz persönliche Sicht auf die Zukunft von Chianti Classico und was sie antreibt, wenn sie mit einer Flasche Fontodi im Gepäck um die Welt reist.
In Englisch.
Chianti Classico für's Ohr - Auf ein Glas Wein mit Nina in Chianti
Ich bin Nina und ich liebe Chianti Classico, den bekannten Rotwein, der aus dem Chianti kommt, also jener Region in der Toskana, die zwischen Florenz und Siena liegt.
Daher habe ich vor einigen Jahren diese Leidenschaft zum Beruf gemacht, indem ich meinen Onlineshop NinainChianti.com ins Leben gerufen habe, wo du ausschließlich Weine von Winzern aus dem Chianti Classico finden kannst. Viele behaupten, ich kann gut erklären und vor allem neugierig machen und darum möchte ich meine Begeisterung auch mit dir teilen in dem ich davon erzähle:
In meinem Podcast „Auf ein Glas Wein mit Nina in Chianti“ will ich dich mitnehmen in meine Chianti Classico Welt.
Ich will dich an meinen Gesprächen und Verkostungen mit Winzern teilhaben lassen, dir die Menschen hinter den Weinen vorstellen und last but not least über den Wein Chianti Classico selbst sprechen.
Ich würde mich freuen, wenn du Lust hast, mir zuzuhören und meinen Podcast abonnierst. Dann hören wir uns regelmäßig, manchmal bin ich alleine, manchmal gemeinsam mit meinen Winzern und Freunden. Aber auch Du kannst Fragen zum Thema Chianti Classico stellen, ganz einfach über den Link in den Shownotes. Wer weiß, vielleicht bist du schon bald Teil einer meiner neuen Episoden.
Manchmal berichte ich von Salzburg aus und hoffentlich noch öfter direkt aus dem Chianti. Aber immer mit viel Spaß und einem guten Glas Wein!
https://www.ninainchianti.com