Benvenuti al Castello di Brolio e al podcast che vi tiene aggiornati sui vini della Tenuta e sui loro sentori e profumi, e che vi guida a gustarli al meglio con i consigli dei sommelier AIS
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Incontro con Barone Ricasoli dal Castello di Brolio
Chianti Classico Castello di Brolio
19 years ago
Incontro con Barone Ricasoli dal Castello di Brolio
Sergio Bianchini ci guida alla scoperta della realt� del Barone Ricasoli e il suo Castello di Brolio. Una realt� ancorata fermamente alla tradizione (� proprio detta "ricasoliana" la ricetta del chianti codificata nel 1871) e lanciata verso il futuro e i mercati mondiali. Una serie di etichette quindi storiche dal Torricella (bianco affinato in legno), Castello di Brolio e Chianti Classico ai "nuovi" supertuscana Campo Ceni, Casalferro e Granello, un dolce passito da uve Traminer adatto a dolci e pasticceria secca.
Chianti Classico Castello di Brolio
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