Detrás de la Gastronomía existe un mundo donde las cosas no son siempre lo que aparentan, aquí no somos de dar recetas, somos quienes quieren indagar por que surgen las estrategias y donde tu puedes aplicarlas a tu negocio, ya seas chef o no, algo siempre se nos pega. Obvio amamos la comida.
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Detrás de la Gastronomía existe un mundo donde las cosas no son siempre lo que aparentan, aquí no somos de dar recetas, somos quienes quieren indagar por que surgen las estrategias y donde tu puedes aplicarlas a tu negocio, ya seas chef o no, algo siempre se nos pega. Obvio amamos la comida.
Episode 24: COMO MONTAR UNA CAFETERIA - EP24 COMIENZA A ESTANDARIZAR YA PT1
ChefMentor
32 minutes
4 years ago
Episode 24: COMO MONTAR UNA CAFETERIA - EP24 COMIENZA A ESTANDARIZAR YA PT1
HOLA!A ver, a ver! después de que estas emocionado por abrir el café, necesitas que quien te apoye pueda hacer las cosas bien si necesitas ir al baño o a surtir o a una boda o que se yo. Pero sencillamente esto es fácil de describir Una receta estándar es una fórmula probada y comprobada que cumple constantemente con los estándares de calidad y rendimiento de un restaurante para volverlo exitoso.avientate la parte 1, no te arrepentiras! Saludos!!!
ChefMentor
Detrás de la Gastronomía existe un mundo donde las cosas no son siempre lo que aparentan, aquí no somos de dar recetas, somos quienes quieren indagar por que surgen las estrategias y donde tu puedes aplicarlas a tu negocio, ya seas chef o no, algo siempre se nos pega. Obvio amamos la comida.
