EP12:新鮮起司的各種應用,以簡單的概念了解起司在料理中的互相取代性

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活活Cheese史

伊莎&Queso

14 episodes

3 months ago

「給你Cheese史」臺灣起司專門協會成立的起司知識頻道由全台最懂起司的兩位老少女講給你聽：伊莎－米其林御用乳酪師 Queso－台灣起司研究學界第一把交椅每月不定期更新建議服用量: 適量，每帖20-30分鐘補充起司的各種豆知識、冷知識與小故事追蹤起司協會，讓你從起司控變起司通！官網: cheeseprotw.com 友站連結：labmanmano.com -- Hosting provided by SoundOn

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EP12:新鮮起司的各種應用,以簡單的概念了解起司在料理中的互相取代性

活活Cheese史

30 minutes

1 year ago

EP12:新鮮起司的各種應用,以簡單的概念了解起司在料理中的互相取代性

食譜中缺了某款起司不知道怎麼辦嗎? 還是每次購買起司吃了一次,剩下的老是忘在冰箱放到過期嗎? 千萬不要錯過這集,以簡單的概念了解起司的互相取代性,讓你在挑選起司上不再有壓力額外小補充: 想知道哪些起司可以在家動手做嗎?幾個簡單的自製起司方法讓你知道如果想以更輕鬆的方式體驗起司的拉整過程，可以報名我們每個月舉辦的起司小學堂哦!(目前九月場次已額滿,十月場次將於九月中公布) 活動詳細資訊可以於慢慢弄官網查詢哪裡買起司: https://www.labmanmano.com/ Facebook: https://www.facebook.com/lab.manmano Instagram: https://www.instagram.com/labmanmano/?img_index=1 若有任何疑問或敲碗的單元,歡迎到我們的社群找我們唷! -- Hosting provided by SoundOn