In Folge #001 haben wir Fr. Dr. Caroline von Kretschmann vom Europäischen Hof in Heidelberg zu Gast. Wir reden über die verschiedene Führungsstile und wie diese die Branche, die Mitarbeiter und Gäste beeinflussen, über die Verwendung von KI in der Hotellerie und ob es eher nützlich ist oder eine Gefahr darstellt und wie es ist einen Familienbetrieb zu übernehmen, inwiefern das einen inneren Kampf verursachen kann und wie man am besten damit umgeht.
Vielen Dank an Fr. Dr. Caroline von Kretschmann für das Mitmachen! Schaut gerne bei ihr und beim Europäischen Hof in Heidelberg vorbei 👏 www.instagram.com/carolinevonkretschmann/ www.europaeischerhof.com/
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