تلاونگ، تجربه‌ای از نوآوری در سنت

در این اپیزود، اولین بخش از گفت‌وگو با مهدی معصومی، یکی از چهره‌های تأثیرگذار صنعت غذایی کشور و بنیان‌گذار گروه تلاونگ رو می‌شنویم. کارآفرینی که از دل یک کسب‌وکار خانوادگی در حوزه مرغداری، برند «تلاونگ» رو بنیان گذاشت؛ برندی که حالا به عنوان یکی از پیشگامان نوآوری و سلامت در صنعت تخم‌مرغ ایران شناخته می‌شه.

این مسیر، برمی‌گرده به روزهایی که کسی از دنیای آنلاین خبری نداشت؛ اما تیم تلاونگ، یکی از اولین سایت‌های تخصصی صنعت مرغداری رو راه‌اندازی کردن. سایتی برای آموزش، آگاهی و دسترسی رایگان به اطلاعات مختص این حوزه در سطح جهانی.

در ادامه، از تجربه‌های نوآورانه‌ای می‌شنویم که مسیر رشد تلاونگ رو شکل دادن؛ از ورود اولین پروبیوتیک‌ها به صنعت و راه‌اندازی شبکه اینترنتی برای مرغداری‌ها تا برگزاری هزاران سمینار آموزشی. همچنین گفته می‌شه که چطور با فرهنگ‌سازی، شناسنامه‌دار کردن و پاستوریزه‌کردن تخم‌مرغ قدمی مهم در برند‌سازی برداشتن.

اگر دوست دارید بدونید که چطور از دل یک صنعت سنتی می‌شه مسیری برای نوآوری، سلامت و آموزش ساخت، این اپیزود رو از دست ندید.

00:01 معرفی مهمان

02:40 وارد شدن به حوزه مرغ‌داری

03:00 تولید در ایران

05:00 استفاده از مشاور در کار

07:00 هدف در کار

08:30 نیروی انسانی

11:57 تحصیل در مدارس خاص

23:45 شروع برند تلاونگ

24:30 تخم‌ مرغ شناسنامه‌دار

25:50 اولین سایت مرغ‌داری

31:22 تخم مرغ پاستوریزه برای صنعت

32:00 محصولات جدید بر پایه تخم مرغ

39:40 نوآوری

48:15 سختی‌های تولید

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.