C’est pas du luxe est un podcast conçu par les Echos Week-End et So good, qui explore les territoires de la mode, de la beauté, de la gastronomie, du tourisme ou comment inventer un luxe responsable.
Créateurs, entrepreneurs, chefs, viticulteurs, à travers le parcours et la parole de personnalités engagées et positives, C’est pas du luxe présente les bonnes idées et solutions qui émergent en France et dans le monde. Comment remettre au centre de la réflexion, l’humain, la créativité, les savoir-faire, le « made in » ?
Comment muter vers une croissance raisonnée et éthique ? Le luxe, machine à rêves, pilier de l’économie et de la culture internationales a valeur d’exemple. C’est aujourd’hui, un passionnant laboratoire sur les problématiques contemporaines : écologie, diversité, inclusion, éthique.
C’est pas du luxe est un podcast animé par le journaliste Pierre d’Almeida et proposé par LVMH.
Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
C’est pas du luxe est un podcast conçu par les Echos Week-End et So good, qui explore les territoires de la mode, de la beauté, de la gastronomie, du tourisme ou comment inventer un luxe responsable.
Créateurs, entrepreneurs, chefs, viticulteurs, à travers le parcours et la parole de personnalités engagées et positives, C’est pas du luxe présente les bonnes idées et solutions qui émergent en France et dans le monde. Comment remettre au centre de la réflexion, l’humain, la créativité, les savoir-faire, le « made in » ?
Comment muter vers une croissance raisonnée et éthique ? Le luxe, machine à rêves, pilier de l’économie et de la culture internationales a valeur d’exemple. C’est aujourd’hui, un passionnant laboratoire sur les problématiques contemporaines : écologie, diversité, inclusion, éthique.
C’est pas du luxe est un podcast animé par le journaliste Pierre d’Almeida et proposé par LVMH.
Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Depuis la cuisine du Mirazur, son restaurant ouvert à Menton en 2006 et nommé il y a deux ans « meilleur restaurant au monde » le chef argentin espère révolutionner notre rapport à la nourriture et à la nature.
150 espèces végétales réparties sur cinq hectares de terrain arrosé à l’eau de source de montagne, des variétés de tomates par dizaines, le tout géré en biodynamie et bichonné au rythme des cycles de la lune… À deux pas de la frontière italienne, Mauro Colagreco supervise à Menton un gigantesque jardin qui alimente directement en fruits, légumes, herbes aromatiques et fleurs comestibles les cuisines de son restaurant, triplement étoilé au guide Michelin. Le but : célébrer la beauté de la région où il a choisi de s’installer mais aussi et surtout encourager le plus possible un retour à la consommation de produits locaux, à une heure où la plupart des citadins se nourrissent en majorité de produits transformés, souvent venus du bout du monde.
Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.