D’où vient cette tradition de boire du vin pour célébrer ? Qui a été la première personne en état d’ébriété sur la terre ? Quelle est notre relation avec le vin ? Dans cet épisode, on répond à toutes ces questions et plus encore. Au menu: l’histoire du vin, des anecdotes personnelles, des petits trucs et astuces pour commencer à apprécier le goût du vin! Bonne écoute!

[01:36] Historique de la vigne, du vin, développement du vin, racine et expansion.

[04:01] Les banquets grecs, utilisation du vin au cours de l’histoire: médecine, l’ivresse, symbole de statut social

[07:17] Qui buvait du vin ? Abbaye, noble, vigneron de village

[10:18] Nous: pourquoi on boit du vin ?

[11:27] Est-ce que c’est snob de boire du vin?

[15:05] Nos premières fois … avec le vin

[18:12] Comment développer son goût pour commencer à déguster le vin ?

[19:19] Trucs pour apprivoiser les arômes: l’acidité, les tanins et l’alcool .

[25:03] Question quiz

Cassis: à prononcer cassi selon le Larousse , et vous prononcez-vous cass-isss ?

Le vin c’est bon, mais la modération a bien meilleur goût. Soyez prudent(e)s avec votre consommation.

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Concept: Charlotte Harel-Richard et Emilie Senécal

Animation/Réalisation/Montage: Emilie Senécal

Expertise en sommellerie: Charlotte Harel-Richard

Recherche: Charlotte Harel-Richard et Emilie Senécal

Design graphique/Musique: Emilie Senécal

Chanson thème: Vincent Piette