Qu’on en commun Avril Lavigne, Jacques Cartier et les raisins Sultana ? Vous l’aurez deviné: une histoire très intime avec la vigne. Tant de questions nous traversent l’esprit lorsqu’on s’attarde à cette plante tant vénérée qu’est le vitis vinifera. Pourquoi retrouve t-on la vigne dans les représentations d’Adam et Ève, les armoiries ou les histoires religieuses ? Comment pousse la vigne ? Où pousse t-elle ? Découvrez toutes les réponses à ces questions dans notre deuxième épisode. Bonne écoute !

[01:24] Histoire de la vigne et sa symbolique

[02:50] Jacques Cartier au pays de Bacchus

[07:00] Le cycle de croissance de la vigne

[08:00] Les vendanges

[10:57] Les besoins de la vigne

[12:10] Les types de sol

[13:30] J’ai gagné le million ! Comment lancer mon propre vignoble ?

[14:52] Des vignes centenaires

[16:12] Questions du public : Quelle est la différence entre vigneron et viticulteur ? Puis-je faire du vin avec la vigne de mon jardin ?

[17:45] Raisins de table VS raisins de cuve

[18:35] Est-ce la vigne (le cépage) ou le terroir qui fait le vin ?

[19:37] Les plus grands pays producteurs de vin

[21:15] Réponse de la question quiz de la semaine passée

[21:28] Question quiz pour le prochain épisode

Le vin c’est bon, mais la modération a bien meilleur goût. Soyez prudent(e)s avec votre consommation.

**Nous sommes désolées pour le son. Nous avons rencontré un problème technique avec le micro**

Concept: Charlotte Harel-Richard et Emilie Senécal

Animation/Réalisation/Montage: Emilie Senécal

Expertise en sommellerie: Charlotte Harel-Richard

Recherche: Charlotte Harel-Richard et Emilie Senécal

Design graphique/Musique: Emilie Senécal

Chanson thème: Vincent Piette