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Catalizadores: la química de la vida
Nicolas Grijalva
2 episodes
2 days ago
Un podcast donde la bioquímica deja de ser complicada para convertirse en una historia que conecta con tu vida. Conmigo, Nicolás Grijalva-Borja, docente, investigador y biólogo molecular, descubrirás cómo tu metabolismo, las moléculas y las reacciones invisibles dentro de ti determinan tu energía, tu salud y tu rendimiento. Desde estudiantes curiosos hasta profesionales y deportistas, aquí encontrarás ciencia clara, ejemplos reales y conversaciones que despiertan tu interés. Porque entender tu química… es el primer paso para transformarte.
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Un podcast donde la bioquímica deja de ser complicada para convertirse en una historia que conecta con tu vida. Conmigo, Nicolás Grijalva-Borja, docente, investigador y biólogo molecular, descubrirás cómo tu metabolismo, las moléculas y las reacciones invisibles dentro de ti determinan tu energía, tu salud y tu rendimiento. Desde estudiantes curiosos hasta profesionales y deportistas, aquí encontrarás ciencia clara, ejemplos reales y conversaciones que despiertan tu interés. Porque entender tu química… es el primer paso para transformarte.
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Episodio 2. El nacimiento de la bioquímica
Catalizadores: la química de la vida
9 minutes 33 seconds
2 months ago
Episodio 2. El nacimiento de la bioquímica

En este episodio viajamos al siglo XIX para descubrir cómo la ciencia rompió con el vitalismo y abrió paso a una nueva mirada sobre la vida. Desde la síntesis de la urea por Wöhler en 1828, hasta el descubrimiento de las proteínas, las enzimas y los primeros laboratorios de química biológica, conocerás la historia de los experimentos que demostraron que la vida no es magia, sino química en acción.

Catalizadores: la química de la vida
Un podcast donde la bioquímica deja de ser complicada para convertirse en una historia que conecta con tu vida. Conmigo, Nicolás Grijalva-Borja, docente, investigador y biólogo molecular, descubrirás cómo tu metabolismo, las moléculas y las reacciones invisibles dentro de ti determinan tu energía, tu salud y tu rendimiento. Desde estudiantes curiosos hasta profesionales y deportistas, aquí encontrarás ciencia clara, ejemplos reales y conversaciones que despiertan tu interés. Porque entender tu química… es el primer paso para transformarte.