¡Bienvenidos a otro episodio de Casero Podcast con Nildo y Mathías! En esta entrega de nuestra cuarta temporada, nos adentramos en el delicioso mundo del alfajor para explorar la noticia de que la ciudad de Minas, en Uruguay, ha sido declarada oficialmente como la Capital Nacional del Alfajor. Sumérgete con nosotros en esta fascinante historia mientras discutimos los antecedentes detrás de esta declaración y lo que significa para la cultura gastronómica de Uruguay. Además, no te pierdas nuestra charla sobre los diferentes tipos de alfajores que existen, desde los clásicos hasta los más creativos y exóticos. Prepárate para un episodio lleno de dulzura y tradición mientras exploramos los sabores y las historias detrás de uno de los postres más queridos de América Latina. ¡Acompáñanos en este viaje delicioso en Casero Podcast!